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要認識一個地方的美食文化,除了上餐廳吃經典餐點外,品嚐街頭小吃更是不能少。韓國小吃種類包羅萬象、口味甜鹹都有,只要花少少的錢就能品味,滿足了口慾,也不會瘦了荷包呢~今天就為大家介紹幾款,來到大邱不可錯過的冬日街頭小吃,而且每一種都不用5000,趕緊來看看吧!

  • 半月堂名家炸雞(반월당 명가닭강정) ₩3000
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大邱地鐵中心站-半月堂,地下商圈集結許多服飾、美食商家,其中最廣為人知的就是這個炸雞啦!個人杯一杯裝滿滿只要₩3000,還能選擇要全炸雞、全炸年糕,或是各半。這款炸雞別於一般炸雞店的口味,輕薄的炸衣裹上甜甜鹹辣的醬料,咬起來有點脆度是亮點。不敢吃辣的朋友不用擔心,另有蒜頭醬油口味可以選擇喔!店家標榜只使用韓國產的雞肉,而且不隔夜販售,保證顧客都能吃到有品質的好炸雞~

  • 廉賣市場 珍味煎餅(염매시장 진미찌짐)₩1000 
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位於半月堂15號出口處不遠的廉賣市場尾端,總是遠遠就能看到被人牆包圍的小吃攤,這就是珍味煎餅的魅力。本家主打商品是綠豆煎餅(빈대떡),另有韭菜煎餅、白菜煎餅及各式炸物,還有冬日限定的魚糕湯。20年老店的功力反映在絡繹不絕的客人上,重點是這價錢實在太親民~即使吃到肚撐,荷包也不覺得負擔呢。外酥脆內軟Q的綠豆煎餅是最受歡迎的,樸實的大白菜煎餅則能咬下一口冬日的清甜,再啜飲幾口一旁的熱魚糕湯,根本是冬日街頭的一大享受。

  • 西門市場 葵瓜子糖餅(서문시장 씨앗호떡)₩1000 
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有著大邱美食廚房稱號的西門市場,暗藏著許多在地老店。這家糖餅小攤除了是老店,也是最受當地人喜愛的。選用糯米製成的外皮即使經過半油炸,仍保持Q彈嚼勁,內餡包滿了黑砂糖和葵瓜子,經過高溫料理後,燙口的糖漿包裹著每一顆葵瓜子,還帶著淡淡的肉桂香,名副其實是讓人吃一個不太夠、吃兩個又太有罪惡感的美食呢~

  • 西門市場 迷你飯捲서문시장 꼬마김밥)₩600 
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飯捲可謂是韓國的國民小吃,讓人一口接一口難以停手。但礙於富飽足感,每次就只能品嚐一兩種口味。位於西門市場的這家飯捲店,解決了遊客的這個小煩惱~十幾種不同內餡的迷你尺寸飯捲,讓人一次能吃進不同口味。飯捲的口味也是被當地人舉大拇指推薦的程度,其中泡菜口味更是值得試試。

  • 西門市場 魚餅棒(서문시장 핫바₩1000
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一般常見的街頭小吃是有熱湯式的魚糕串,而魚糕棒通常在高速公路休息站較常見。西門市場內有幾家專賣魚糕棒的店家,外層是厚厚一層魚糕(有原味及辣味兩種),內餡則有年糕、熱狗、起司、蔬菜、蟹肉這幾種選擇,店家會提供番茄醬、芥末醬、辣醬讓客人依口味自行使用。有別於一般魚糕串,這種魚糕棒吃起來較厚實,搭配不同內餡更是豐富了口感。

  • 鯽魚餅、雞蛋糕(봉어빵 계란빵) ₩1000

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只出沒在冬日寒冷的街頭,小攤上總是飄來陣陣麵粉香~排排站的鯽魚餅或是有著整顆雞蛋的雞蛋糕,在爐上冒出熱煙,讓人忍不住就荷包失守了。鯽魚餅有點類似台灣的車輪餅,內餡包有紅豆沙或奶油,烤的焦脆的外皮搭配甜而不膩的餡料,總讓人停不了口。而雞蛋糕顧名思義就是有著雞蛋的麵包,營養的雞蛋配著鬆軟的麵包入口,一下子就會被吃得精光了。類似這樣的小攤,也有販售菊花餅 (국화빵)、花生餅(땅콩빵)、和核桃麵包(호두빵)等,其實都有點大同小異,同樣的麵粉糊製做成不一樣的外型、包入不同的內餡而已。走在路上如果遇到這小攤可別錯過囉!花點小錢品嚐一下這只屬於韓國冬日的小點心~

 

旅遊的一大重點就是品嚐道地美食了,以為韓國物價高只能花大錢品嚐美食嗎?今日為你介紹的這些小吃都不用花上₩5000,而且還是冬日限定呢~下次來到大邱記得準備一些小鈔,來好好享用這些小吃們吧!

 
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