::2021韓國大邱旅遊攻略::跟著韓國人的腳步玩遍韓國吧~~

每年夏天就被韓國人戲稱為「大非洲」的大邱，才五月就已經發布高溫特報了。到底為什麼會這麼熱呢？因為大邱四面環山，市區又是海拔高度低的平地，換句話說就是盆地，所以大邱才會這麼熱。

因此在大邱的路旁有遮陽區，還有不定時噴水的灑水裝置，市內隨處可見多種避暑設施。不過！再怎麼熱還是不能放棄大邱之旅！我們準備了消暑美食聖品的特別企劃，一起來看看有什麼可以在大邱享受的夏日料理吧！

冷麵1,2,3,4

在首先是最多人知道的冷麵，韓國很流行烤肉配冷麵一起吃。但是在大邱冷麵配的是烤牛肉餅，更特別的是不論水冷麵還是拌冷麵都可以選擇辣度。我個人選的是中辣，還算OK，配烤牛肉餅一起吃更好吃。麵裡還有很多冰塊，真的是超級清涼。（牛肉餅不夠可加點）

第二項是「以熱治熱」，外國人很喜歡的韓國料理——蔘雞湯，不對…是蔘雞麵？這是用多種養生食材加上雞肉燉煮，等於可飽餐一頓的蔘雞湯加上韓式刀削麵。完整的大隻雞腿加上很有嚼勁的糯米飯和刀削麵，份量十足。我整個吃得太飽而嚇到，吃完有種變健康的感覺…顆顆！

第三樣是在蔘雞麵店裡可以一起點來吃的夏日限定，那就是「泡菜湯麵」。泡菜湯麵顧名思義，是用微辣泡菜湯為基底，口感清爽，可以想像成水冷麵再加上泡菜汁的味道？再灑上一些香油提味，酸酸甜甜，真的很好吃，份量也很粗飽！